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海(hǎi)藻酸(suān)鈉相(xiàng)似的名稱(chēng)有很(hěn)多,比如海(hǎi)藻酸、海藻膠、海藻粉(fěn)、褐藻酸鈉等等(děng),其實(shí)有一些和(hé)海藻酸鈉(nà)是有(yǒu)所區别(bié)的,但是(shì)有一(yī)些跟海藻酸(suān)鈉(nà)是(shì)同(tóng)一種(zhǒng)物質,
那(nà)麽(me)海藻(zǎo)酸鈉與褐藻酸(suān)鈉是同種物質嗎?
是同(tóng)一種物(wù)質,褐藻酸(suān)鈉是(shì)最初(chū)的名字因(yīn)爲其是(shì)從(cóng)褐藻(zǎo)中提取出來的(de),适用于從海帶(dài)(laminaria)、馬尾(wěi)藻(sargassum)、巨藻(macrocystis)、泡(pào)也藻(zǎo)(ascophyllum)等褐藻(zǎo)類(lèi)植物中,經提取(qǔ)加工制(zhì)得的食品添(tiān)加劑海藻(zǎo)酸(suān)鈉(又名褐藻(zǎo)酸鈉),以(yǐ)後就統(tǒng)稱爲海(hǎi)藻(zǎo)酸鈉(nà)了。
海藻酸鈉與褐藻(zǎo)酸(suān)鈉是同種物(wù)質, 但(dàn)是海(hǎi)藻膠、海藻(zǎo)粉、海藻酸鈉三(sān)者是有區(qū)别的(de),具體有什麽區别呢(ne)?
海藻膠在(zài)增稠(chóu)性、穩(wěn)定(dìng)性、膠凝(níng)性、保形性、薄膜成形(xíng)性(xìng)等方面(miàn)具有(yǒu)顯著的優點(diǎn),而且具有獨(dú)特的保健(jiàn)功能(néng)。
海藻(zǎo)粉是(shì)以海(hǎi)洋天(tiān)然(rán)海藻爲(wèi)主料(liào),輔以少量(liàng)海洋微藻精細(xì)加工而成(chéng)。天然(rán)海藻(zǎo)粉(fěn)富含海(hǎi)藻多糖、甘露醇、氨基(jī)酸、蛋(dàn)白質(zhì)、維生素和(hé)鉀、鐵(tiě)、鈣、磷(lín)、碘(diǎn)、硒、钴等微量(liàng)元素(sù)。
海藻酸鈉(nà),一(yī)種天然(rán)多糖(táng),具有(yǒu)藥物(wù)制劑(jì)輔料所需(xū)的穩定性(xìng)、溶(róng)解(jiě)性、粘(zhān)性和安全(quán)性。
以上所(suǒ)述就(jiù)是關(guān)于(yú)海藻膠(jiāo)、海藻(zǎo)粉、海藻酸鈉三(sān)者之(zhī)間(jiān)區(qū)别的簡單描述(shù) ,希望(wàng)可(kě)以解答到您的疑惑,如果(guǒ)您需要海藻(zǎo)酸鈉,可(kě)以咨詢(xún)廣正化工,可定(dìng)制不同的(de)粘度(dù),易溶解(jiě),不堵篩(shāi),價格便宜。